季節のジン ホーリーバジル
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聖なる植物が醸し出すオリエンタルな雰囲気
インドの最古の伝統医学アーユルヴェーダに用いられ、
万能薬のハーブとも言われているホーリーバジル。
サンスクリット語で「トゥルシー:比類なきもの」
として人々に崇められてきたそうです。
静岡県浜松市のBASIL HOUSEのホーリーバジルを
使用し、まる敬農園さんの三ケ日みかん皮を、
隠し味的に少量加えました。
甘く華やかな香りとどこかオリエンタルな雰囲気を
醸し出しつつ、すっきりした飲み口としっかりした
余韻もしっかり感じることができる味わいです。
ストレート、ソーダ割りがおすすめです。
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2022の
金賞受賞商品です。
名称 | ジン |
ベースアルコール | 嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所) |
度数調整割水 | 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水) |
ボタニカル | ホーリーバジル(オーヤトゥルシー、ヴァナ他)、 三ケ日みかんの皮、 ジュニパーベリー、チコリルート |
Alc. | 46 % |
Vol. | 500 mL |