{"product_id":"aoiabsinthe4th","title":"アブサン【数量限定】","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e青ヶ島の焼酎「青酎」ベースのアブサン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e東京ローカルな島焼酎「\u003cspan\u003e青酎\u003c\/span\u003e」をベーススピリッツに使用し、国産ニガヨモギを蒸留と浸漬に使用したアブサン。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e\u003cspan\u003eアブサンとは、ヨーロッパを中心として作られている薬草スピリッツの一種で、魅惑的な苦味と甘みが特徴のお酒です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e\u003cspan\u003e虎ノ門蒸留所のつくるアブサンは、\u003c\/span\u003e東京都青ヶ島でつくられている伝統的な焼酎、「\u003cspan\u003e青酎」をベーススピリッツに使います。青酎は\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e数名の杜氏によって少しずつ違う材料や製法で造られており、それぞれ癖が強く非常に個性的な味わい。生産量も限られている、幻の焼酎です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003eアブサンの重要なボタニカルで苦味のもとでもあるニガヨモギは、山形の長門山河社、平さんのもの。こちらも希少な国産品を、蒸留と蒸留後の漬け込みに使用しました。漬け込みを行うことで、ニガヨモギの香りと苦味を感じられるように、素材の良さを引き出す工夫をしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e度数が高くアニスやフェンネル由来の甘味もあるので食後酒などにもおすすめ。加水すると徐々に\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e白くなるとともに香りがとても広がる\u003c\/span\u003eので、まずはストレートやロックから、少しずつ水を加えて香りと味わいの変化をお楽しみください。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eまたソーダ割でお楽しみいただくのもさっぱりと虎ノ門蒸留所らしい楽しみ方もおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e虎ノ門蒸留所が年に一度つくるアブサン。\u003cspan\u003e青酎の個性をどれだけ生かし、アブサンの魅惑的な甘み、苦味と合わせるかが毎年の試行錯誤であり、チャレンジです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.8rem;\"\u003e\u003cspan\u003e毎回限定製造のアブサン、2024年製造のこちらの商品も限定販売となります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"max-width: 400px; font-size: 75%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; color: #ffffff; background-color: #b0876f; height: 45px; border-left: 1px solid #b0876f; border-top: 1px solid #b0876f;\"\u003e\u003cstrong\u003e名称\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; height: 45px; color: #b0876f;\"\u003e\u003cspan\u003eアブサン\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; color: #ffffff; background-color: #b0876f; height: 45px; border-left: 1px solid #b0876f;\"\u003e\u003cstrong\u003eベースアルコール\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; height: 45px; color: #b0876f;\"\u003e\u003cspan\u003e青酎(青ヶ島酒造合名会社)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; color: #ffffff; background-color: #b0876f; height: 45px; border-left: 1px solid #b0876f;\"\u003e\u003cstrong\u003e度数調整割水\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; height: 45px; color: #b0876f;\"\u003e奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; color: #ffffff; background-color: #b0876f; height: 45px; border-left: 1px solid #b0876f;\"\u003e\u003cstrong\u003eボタニカル\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; height: 45px; color: #b0876f;\"\u003eニガヨモギ(山形県長門山河社\/ブルガリア)、他ハーブ、スパイス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; color: #ffffff; background-color: #b0876f; height: 45px; border-left: 1px solid #b0876f;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; height: 45px; color: #b0876f;\"\u003e\u003cspan\u003e58 %\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 45px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; color: #ffffff; background-color: #b0876f; height: 45px; border-left: 1px solid #b0876f; border-bottom: 1px solid #b0876f;\"\u003e\u003cstrong\u003eVol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65%; height: 45px; color: #b0876f;\"\u003e\u003cspan\u003e500 mL\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"toranomondistillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44684890046703,"sku":null,"price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/1316\/9135\/files\/240319_TD_1083_326b85f4-e5f5-4179-8a9a-2caef6b65b2e.jpg?v=1722389273","url":"https:\/\/toranomondistillery.jp\/products\/aoiabsinthe4th","provider":"虎ノ門蒸留所","version":"1.0","type":"link"}