• 特別ジンCOMMONakeru

COMMON akeru

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寅年の2022、特別蒸留したコモンの限定ボトル

普段は引き算の、シンプルな香りづけ蒸留が多い
虎ノ門蒸留所ですが、今回は複数のスパイス、
ハーブや季節の柑橘を配合いたしました。
滋養のつく高知の自然農園よりこんぼの生姜、
福岡県糸島、泉谷六治のシナモンなど国産の
有機スパイスと、縁起の良い高知の榧や福岡の
マートルなどを少し入れ、新年が明けた
おめでたい日仕様になっております。
ギフトやおうちパーティーなど、
ハレの日に開けていただきたい一品です。

名称 ジン
ベースアルコール 情け嶋(八丈興発)
度数調整割水 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)
ボタニカル ジュニパーベリー、
コリアンダー他 スパイス数種
みかんピール(熊本/にしだ果樹園)、
レモンピール(神山町/フードハブプロジェクト)
シナモン(福岡県糸島/泉谷六治)、
ジンジャー(高知県中土佐町/自然農園よりこんぼ)
クロモジ(新潟県魚沼/ろくもじ)、
マートル(福岡県/緑化センター)、
榧(高知県)
Alc. 48 %
Vol. 500 mL