• 季節のジンわさび

わさび

金額

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わさびの後味がまさに「和」の雰囲気

東京都の最北西端に位置する奥多摩町は、
急峻な山々に囲まれた自然豊かな町です。

江戸時代より幕府に献上されていた歴史もある
奥多摩わさびは、辛味の中にほんのり甘味が
あり粘り気が強いのが特徴です。

夏が近いと辛味も軽減するとのことで、
少し柔らかさも感じられる味わいです。

ソーダ割りでちょっとした和のおつまみに
合わせるのがおすすめです。

名称 ジン
ベースアルコール 嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所)
度数調整割水 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)
ボタニカル わさび(東京都西多摩郡奥多摩町)
ジュニパーベリー、チコリルート
Alc. 45 %
Vol. 500 mL