• 季節のジン ぶどう山椒

ぶどう山椒

和山椒独特の刺激と風味

山椒の中でも特に粒が大きく、ぶどうの房のよう実を付けることから名付けられたぶどう山椒。最高品質である和歌山県有田川町ぶどう山椒の実を、初夏6月に蒸留いたしました。

一口含むと、山椒ならではの刺激的で痺れるような風味の中にも上品な香りが。スパイス感覚で和食やエスニックなど幅広く合わせられる一品です。

シンプルにソーダ割りで香りを楽しみながら味わうのがおすすめです。





 

名称 ジン
ベースアルコール 嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所)
度数調整割水 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)
ボタニカル ぶどう山椒(きとら農園)、河内晩柑、ジュニパーベリー、チコリルート
Alc. 50 %
Vol. 500 mL
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