白樺とレモンのジンのアウトドア向け軽量ボトル

ハイカーズジンのコンセプトは、軽量ボトルにその土地の植生を使ったジンを詰めてハイキングに持って行けたら。

今回製造した4thの舞台は、日本有数の環境推進エリアである長野県松本市乗鞍高原。この地域は2030年までのゼロカーボンに向けてサステナブルな地域づくりを進めており、その活動に積極的に取り組む藤江佑馬さんとの協業で生まれたのが4th trail Norikuraです。

乗鞍で問題になっていることの一つが、高原の景観をつくっている白樺の間伐材。伐採され放置された白樺が邪魔者扱いされているという現状があり、その白樺を有効活用したいという想いが、今回のボトルを製造するきっかけになりました。

乗鞍高原から持ってきた白樺の葉と、レモネード作りの過程で本来廃棄されてしまうレモンの皮をメインに、山椒などのボタニカルを加え4th trail用に特別に蒸留しました。白樺らしいウッディーな香りと、柑橘の爽やかさ、山椒のスパイシーさが刺激的なジン。乗鞍の美しい高原に想いを馳せて、雄大な自然を感じてください。ハイキングなどアウトドアの際は、ストレートや水割りでぜひお楽しみください。