• 水源の森から、忘れかけていた野性をとりもどすテイスト【数量限定】

水源の森から、忘れかけていた野性をとりもどすテイスト【数量限定】

金額

水源の森の山中に自生する植物を使用したジン

アーティスト・諏訪綾子氏が主催するfood creationとコラボレーションし特別蒸留したジン。

food creationとの会話の中で生まれた「野生の野性」というキーワードを基に、首都圏の水源の森である山梨県道志村の山中を歩き、散策し見つけた自生する植物(イヌザンショウ、ヤマザンショウ、クロモジ、アブラチャン、樅、杉の若葉など)を使用し蒸留。

野生みを感じさせるも森の爽やかな香り、瑞々しく体に染み渡るようなきれいなジンに仕上がりました。ぜひストレートで爽やかな香りをお試しいただいた後、ソーダ割りでお召し上がりください。

野草を用いて蒸留しているため、今回製造分限りの限定販売となります。





 

名称 ジン
ベースアルコール 嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所)
度数調整割水 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)
ボタニカル イヌザンショウ、
ヤマザンショウ、
クロモジ、アブラチャン、
樅、杉の若葉(山梨県道志村)
ジュニパーベリー、チコリルート
Alc. 49 %
Vol. 500 mL
価格は税込です
16,500円(税込)以上のお買い上げで送料(¥900)無料です(※沖縄県を除く)
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