YELL ALE GIN
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ビールベースのクラフトコーラ風ジン
名古屋市でクラフトビールの製造販売を行う
Y.MARKET BREWINGさんのビールをベース
アルコールに使用しました。
まずは1度、ビールをそのまま蒸留し
ベーススピリッツをつくります。
そこに、国産レモンピール、ライムピールの柑橘類、
カルダモン、シナモン、コリアンダーシードなどの
スパイスとジュニパーベリーを加えて2度目の蒸留。
クラフトコーラ感を感じられるジンに仕上げました。
クラフトコーラらしくソーダ割でお楽しみください。
名称 | ジン |
ベースアルコール | ワイマーケット ビールスピリッツ |
度数調整割水 | 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水) |
ボタニカル | カルダモン、クローブ、 シナモン、スターアニス、 ナツメグ、バニラビーンズ、 ブラックペッパー、 コリアンダーシード、 ジンジャー、 レモンピール、ライムピール、 オールスパイス、ジュニパーベリー |
Alc. | 50 % |
Vol. | 500 mL |
価格は税込です
16,500円(税込)以上のお買い上げで送料(¥900)無料です(※沖縄県を除く)
16,500円(税込)以上のお買い上げで送料(¥900)無料です(※沖縄県を除く)
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