ふきのとうとブナのジンのアウトドア向け軽量ボトル

ハイカーズジンのコンセプトは、軽量ボトルにその土地の植生を使ったジンを詰めてハイキングに持って行けたら。

5th trailで訪れた「信越トレイル」は、長野と新潟の県境にある関田山脈の稜線に広がる全長約110kmの日本有数のロングトレイル。四季折々の自然や里の中を歩くことそのものを楽しめるのが信越トレイルの最大の魅力です。冬には豪雪地帯となるこの地では雪の下で春を辛抱強く待つふきのとうが自生し、ルートに沿って広く分布しているブナの森は春には新緑、秋には紅葉と、豊かな自然を感じることができます。

蒸留に使うふきのとうは、4月中旬に実際に信越トレイルを訪れ採取してきました。その独特の苦みは蒸留でしっかりと抽出され、飲んだ時に春の芽吹きの力強さを感じさせてくれます。ふきのとうに合わせたブナは、ジンで合わせるとふきのとうの個性をやさしく包み込んでいるよう。同じ地域で育てられたクロモジやハーブを合わせ、バランスを取っています。ハイキングをしながら湧水で少し加水してあげれば、香りがさらに広がります。ハイキングなどアウトドアの際は、ストレートや水割りでぜひお楽しみください。

信越トレイルは日本のロングトレイル文化の礎でもありますが、多くのトレイルと同じように、森の維持には基本的には人員や資金不足という課題があります。そこで、売上金の一部を信越トレイル事務局へ寄付し、保全活動に結びつくようにいたしました。自然を楽しむ喜びを感じ、それを未来に残していく。その活動の一部になれたらと思います。