• 青梅の梅と梅の花

青梅の梅と梅の花

東京都青梅産の梅の実と花を使って蒸留

東京都青梅市にあるNob farmさんの梅の実と花。"実"は昨年6月頃に、若めの青い梅と完熟した黄色い梅の2種類を蒸留。"花"は今年の2月に少し早い春の訪れと共に芽吹いたものを。Nob farmさんでは普段出荷しない数も限られた梅の花を、わざわざ採集して分けていただきました。梅の花は、ほのかに香る梅感と、春の花とは違う冬の趣ある香りが魅力的。蒸留後に花の漬込みも行って、梅らしさを感じられるよう改良を試みた梅のジンです。

冷やしたグラスに氷を入れてソーダ割りも良し、少しトニックウォーターを加えても良し。飲み方で様々な表情を見せてくれます。




 

名称 ジン
ベースアルコール 嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所)
度数調整割水 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)
ボタニカル Nob farm(青梅)の青梅、完熟黄梅、梅の花、ジュニパーベリー、チコリルート
Alc. 45 %
Vol. 500 mL
価格は税込です
16,500円（税込）以上のお買い上げで送料（¥900）無料です（※沖縄県を除く）
最短でご注文の翌営業日から商品を発送いたします。（土日祝日は休業です）

カートに追加しました!

カートを確認 または お買い物を続ける.

おすすめの商品

期間限定ギフトセット「カカオジン＆タブレットセット」を販売開始しました　　16,500円（税込）以上のお買い上げで送料（¥900）無料（※沖縄県を除く）