4周年ジン hosi【数量限定】
金額
Unit price
ハラペーニョとかつおぶしを使い
今回限り特別に蒸留したジン
虎ノ門蒸留所の 4周年を記念した特別ボトルです。
4年目の一年間のスピリッツづくりを通してさまざまなインスピレーションを受けてきた中、重なるクリエイティビティをもとに未来をイメージし、普遍的に永く飲み継がれていくお酒を追い求めて特別に蒸留しました。
燻されたジュニパーベリー、ハラペーニョ、かつおぶしをキーボタニカルに合計13種類のボタニカルで蒸留。そこへ二年間タンク熟成してきた高野槙と北山杉のジンをブレンドし、woody & smokeyな雰囲気とドライジンのニュアンスを目指しました。
今回製造分限りの特別なジン。ぜひ一度お試しください。
限定商品のため完売次第終売となります。
※ 4周年ジンの二本セットはこちらから hibi hosi セット
JOURNAL 「4周年ジン hibi hosi」
名称 | ジン |
ベースアルコール | 情け嶋(八丈興発)、羽伏浦(新島酒蒸留所)、ニュートラルスピリッツ |
度数調整割水 | 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水) |
ボタニカル | スモークジュニパーベリー、ハラペーニョ、 鰹節、 ジャスミンティー、ティムールペッパー、スモークチップ、クロモジ、河内晩柑、ブラッドオレンジ、ビーツ、コリアンダーシード他スパイス数種、計13種類で蒸留 2年間熟成させた高野槙、北山杉のスピリッツをブレンド |
Alc. | 50 % |
Vol. | 500 mL |
価格は税込です
16,500円(税込)以上のお買い上げで送料(¥900)無料です(※沖縄県を除く)
16,500円(税込)以上のお買い上げで送料(¥900)無料です(※沖縄県を除く)
おすすめの商品
- 東京のキンモクセイ【新作】¥5,940
東京都内各所で採取したキンモクセイの花
おすすめの飲み方:ソーダ割り、トニック割り
- 八丈島の月桃とパッションフルーツ¥5,940
東京八丈島の月桃の葉とパッションフルーツ
おすすめの飲み方:ソーダ割り、トニック割り
- ぶどう山椒¥6,160
和歌山県有田川町の大粒の山椒品種 ”ぶどう山椒”
おすすめの飲み方:ソーダ割り
- ホーリーバジル【残りわずか】¥5,940
静岡県浜松市の8種類のホーリーバジル
おすすめの飲み方:ソーダ割り、ストレート