• 赤丸薄荷と白樺の葉

赤丸薄荷と白樺の葉

薄荷(ハッカ)ならではのスッキリと爽やかな清涼感

北海道北部にある滝上町は四方を山に囲まれた自然豊かな町。そこに支店を構えるりんねしゃさんは、食や環境、暮らしと向き合いながら無添加食品・有機農畜産物を取り扱っており、滝上町の在来和種である赤丸薄荷の栽培を守り受け継いでいます。

そんなりんねしゃさんのつくる赤丸薄荷は、自然な清涼感が持ち味。同じく北海道の白樺の葉を加えることで、厚みのある余韻を感じられるジンに仕上げています。

サウナの"ヴィヒタ"として使われることでも知られている白樺の葉。サウナ後の赤丸薄荷と白樺の葉ジンのソーダ割はスッキリして格別です。





 

名称 ジン
ベースアルコール 嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所)
度数調整割水 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)
ボタニカル 赤丸薄荷、白樺の葉(りんねしゃ)
ジュニパーベリー、チコリルート
Alc. 46 %
Vol. 500 mL
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