• 4周年ジン hosi

4周年ジン hosi【数量限定】

ハラペーニョとかつおぶしを使い
今回限り特別に蒸留したジン

虎ノ門蒸留所の 4周年を記念した特別ボトルです。

4年目の一年間のスピリッツづくりを通してさまざまなインスピレーションを受けてきた中、重なるクリエイティビティをもとに未来をイメージし、普遍的に永く飲み継がれていくお酒を追い求めて特別に蒸留しました。

燻されたジュニパーベリー、ハラペーニョ、かつおぶしをキーボタニカルに合計13種類のボタニカルで蒸留。そこへ二年間タンク熟成してきた高野槙と北山杉のジンをブレンドし、woody & smokeyな雰囲気とドライジンのニュアンスを目指しました。

今回製造分限りの特別なジン。ぜひ一度お試しください。
限定商品のため完売次第終売となります。

※ 4周年ジンの二本セットはこちらから　hibi hosi セット

JOURNAL 「４周年ジン hibi hosi」






 

名称 ジン
ベースアルコール 情け嶋(八丈興発)、羽伏浦(新島酒蒸留所)、ニュートラルスピリッツ
度数調整割水 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)
ボタニカル スモークジュニパーベリー、ハラペーニョ、 鰹節、 ジャスミンティー、ティムールペッパー、スモークチップ、クロモジ、河内晩柑、ブラッドオレンジ、ビーツ、コリアンダーシード他スパイス数種、計13種類で蒸留
2年間熟成させた高野槙、北山杉のスピリッツをブレンド
Alc. 50 %
Vol. 500 mL
価格は税込です
16,500円（税込）以上のお買い上げで送料（¥900）無料です（※沖縄県を除く）
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